Tørrede tortillaer kan holde længere end friske tortilla på grund af deres lave vand indhold. De er ustegte så du får friske og sprøde strimler når du varmer dem op. Brug en frituregryde, en pande eller en luft-steger i kort tid, de skal ikke skifte farve.
En pakke med 250g er nok til 4 skål suppe, og du får samtidigt et kort med opskrift.