Tørrede tortillaer kan holde længere end friske tortilla på grund af deres lave vand indhold. De er ustegte så du får friske og sprøde chips når du varmer dem op. Brug en frituregryde, en pande eller en luft-steger i kort tid, de skal ikke skifte farve. Du kan også prøve at lægge dem på en bageplade med olie-spray og nogle minutter i ovnen.
Obs : ustegte chips er meget seje og kan skade din mund, kan ikke spises lige ud af posen.